宝宝，青少年。
爸爸，妈妈，老年人。
1、吃东西被呛到，这个的话要分年龄段来进行分析的，像小孩，青少年，老年等，具体的情况还是要根据年龄段采取不同的方法来进行急救措施的。
2、先说1-2岁的宝宝吧，如果我们的宝宝被呛到了的话，我们可以先拍我们的宝宝背部5次，具体步骤：把我们的宝宝头部朝下，我们的手掌掌根放在宝宝两肩膀之间，一手支撑头颈部，一手拍背或者轻轻按压背部，接着再把我们的宝宝，头朝上，用我们的手掌轻轻按压我们宝宝的腹部5次，若还未见效，请及时和医生联系，并且在医生未到达之前，上述动作请重复。
3、作为青年、青少年的我们：他人帮助救治方法一（用在被呛者有意识状态）：拥抱我们肯定听说过吧，没错，就是拥抱，你没有听错，他人自救的方法就是让他人从后面抱住你，让他的手保住你放置在你的胸廓下，肚脐以上部位，接着用大力往我们的头部方向挤压腹部，重复多次，直至呛物体被你吐出来。
4、他人帮助救治方法二（用在被呛者无意识状态）：让被呛者平躺在床上或者沙发上，救治的人用双手平摊在你的胸廓下，肚脐以上部位，用我们的掌根用力，快速地往被呛者的头部方向挤压我们的腹部，多重复几次，直至呛物体从被呛者口中吐出。
5、自己自救的方法。首先的话，我们先要在家里或者在其他地方找到和我们腹部持平的物体，像椅子，吃饭桌等，将我们的腹部放置在椅子的背面，同时我们开始做快速地挤压动作，头像下，脚抬起，身体半倚靠在椅子背部（记住椅子要是固定的，能够承受住你的体重）。做伸展运动，多重复几次，直至我们呛物体被你吐出为止。
6、对于老年人的话，具体方法如下：喝水被呛到：一般的话，很多老年人喝水的时候都会被呛到，这个时候，我们作为子女的可以去市面的药店买一些好用的产品，具体有哪些，小编就一一叙述啦。其他类：我们应该迅速的拍打老年人的两肩之间位置，直至老年人的被呛物吐出。较为严重的小编建议马上去医院检查。
以上方法如果都未起作用，请及时和医生联系，不要耽误最佳治疗时间。就是小编对于吃东西被呛的急救方法介绍，希望对各位有用。
被呛到时，不要惊慌，要镇定，及时采取措施治疗。
被呛到时，要第一时间进行采用救治方法，情节严重要及时拨打急救电话。