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元宵节把汤圆炸着吃更香酥:炸汤圆

原料

原料:糯米粉100克,开水70克,糖粉少许

份量:16个

步骤
1

将糯米粉倒入容器中,

2

倒入适量的开水

3

揉成面团,稍醒一会儿。

4

然后分成10克左右的小剂子,

5

再把每个小剂子搓圆

6

然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼,

7

放入油锅里炸熟,取出洒上糖粉即可。

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