山鸡蛋怎样做更好吃呢?本文就此总结了以下几点经验。
食材
1
山鸡蛋 若干
2
韭菜 若干
3
丝瓜 若干
4
洋葱 若干
方法/步骤
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韭菜炒鸡蛋及营养又美味,具体做法如下:将韭菜洗净,切断,将山鸡蛋打碎,锅里油热后放入鸡蛋炒熟,惩处备用,韭菜炒好后就可以放入鸡蛋,加入适量食盐即可以出锅使用了。
2
丝瓜炒鸡蛋同样非常好吃,丝瓜去皮后切成块状,将山鸡蛋打碎,在油热后将山鸡蛋炒熟,待炒好丝瓜后即可以加入鸡蛋,翻炒后就可以使用了。
3
洋葱炒鸡蛋,将洋葱切片,在热油锅中翻炒,加入山鸡蛋,用筷子搅拌,加入酱油和盐,即可以出锅了。
4
青椒炒鸡蛋, 将青椒切成丝状,将鸡蛋打入碗内,加入青椒丝,葱花和盐,鸡精,糖,均匀搅拌,在热油锅内加入蛋液,煎至蛋液凝固即可以食用。
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山鸡蛋的好吃做法还有很多,这里只是就此总结了以上几点,如有不足还请广大读者批评指正。