心形双果派的简单做法

步骤1.基本材料准备好。2.软化好的黄油，15g砂糖，低粉放入盆中。3.用手不断揉搓，直到搓匀，成为粗玉米粉的样子。4.加入50g牛奶，揉成面团。5.不要揉太久，成为光滑的面团即可。入冰箱冷藏松弛15分钟以上。6.苹果切下1/4带皮的。7.切成10片薄片，准备做玫瑰花瓣。8.其余的苹果和油桃去皮去核，切成丁。锅烧热后关火，放入10g黄油融化，放入切好的果丁，开火继续翻炒。9.把剩余的砂糖倒入翻炒，这个时候会出现大量水分。10.把切好的苹果片摆入果汁中，翻两次面，烫软后捞出备用。11.烫软的苹果片。12.果丁煮软后，把剩余的牛奶和玉米淀粉调匀倒入，翻炒至浓稠。关火，倒入柠檬汁和盐，派馅就做好了！盛出，冷却后使用。13.松弛好的面团取出，分成2比1两份。较大的一份擀成薄片，铺在派盘上，用手轻压派皮，使之紧贴派盘。14.用擀面杖在派盘上滚过，将多余的派皮切断，用手移开多余的派皮，用叉子在派皮的底部均匀滴叉上一些小孔。15.把炒好晾晾的派馅填入派盘16.剩余的派皮擀开，切成均匀的条形。17.切好的长条均匀滴摆放到派盘上。18.用编席子的方法编织网格。19.另取两条较宽的面皮，铺上苹果片，卷成玫瑰花形。20.卷好的玫瑰花。21.两朵玫瑰花卷好了，放入蛋挞模具中，适当整形。22.取5小块面。23.稍微搓圆，用擀面杖轻轻擀一下，成为叶子的形状。24.搭在蛋挞模具的边上，以便烤完以后出现适当的弯曲程度。25.这次可能是面擀的太薄了，还剩下一点面。我用心形模具压成心形饼干了。把做好的派、玫瑰花、叶子、心形饼干放入预热好180度的烤箱，先用180度烤15分钟，再用160度烤20——25分钟。叶子和心形饼干观察颜色，上色差不多了即可先出炉。26.烤好的叶子和心。27.烤好的派和玫瑰花。28.把玫瑰花和叶子摆在心形派的。29.心形饼干摆在派的右边。OK！色香味形俱全的心形双果派大功告成！30.来几张多种角度的特写哈。31.换个角度。32.看看这两朵花。33.来张切面图。34.来张切面图。35.看把俺家妞妞馋滴。36.苹果花。