在家爆爆米花给小朋友吃
食材
1
玉米粒 200克
2
冰糖 100克
方法/步骤
1
家里没有黄油用冰糖代替,炒锅加热放少量油,放入小半碗玉米粒,翻炒
2
炒到第一粒玉米爆的时候开小火,盖锅盖,开始颠锅。
3
不一会就全爆开了,听不到声音揭锅盖,装起来好了。
4
洗干净锅后放入水,放入冰糖,开始熬糖
5
成糖浆后小火,放入爆米花,翻炒
6
均匀裹上糖后起锅
注意事项
很简单
玉米粒 200克
冰糖 100克
家里没有黄油用冰糖代替,炒锅加热放少量油,放入小半碗玉米粒,翻炒
炒到第一粒玉米爆的时候开小火,盖锅盖,开始颠锅。
不一会就全爆开了,听不到声音揭锅盖,装起来好了。
洗干净锅后放入水,放入冰糖,开始熬糖
成糖浆后小火,放入爆米花,翻炒
均匀裹上糖后起锅
很简单