醋甜可口的开胃小菜,今天在家自己做,虽说切的有些不讲究,但不再垂涎超市的糖醋白萝卜了。
食材
1
白萝卜 1根
2
盐、苹果醋、糖 适量
方法/步骤
1
准备白萝卜
2
去皮
3
白萝卜用刀斜切,注意不要切通底
4
再把白萝卜转过一面直切(蓑衣刀法)
5
白萝卜用盐腌出水份
7
倒入苹果醋,可放一点点白酒
8
盖上盖子腌制
注意事项
注意食材新鲜
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白萝卜 1根
盐、苹果醋、糖 适量
准备白萝卜
去皮
白萝卜用刀斜切,注意不要切通底
再把白萝卜转过一面直切(蓑衣刀法)
白萝卜用盐腌出水份
倒入苹果醋,可放一点点白酒
盖上盖子腌制
注意食材新鲜