红萝卜又名心里美，清脆微辣，开胃。萝卜有顺气、助消化的功效。是凉菜里面很好的一道家常小菜，萝卜皮也可拌菜吃。
食材
1
红萝卜 一个
2
白砂糖 三十克
3
香油 一瓶
4
米醋 二十克
方法/步骤
1
备料： 萝卜洗净去皮切丝，丝越细越好。切好放入小盆中，放入一大勺白砂糖，约三十克。倒入米醋，约二十克。点上一些香油，用筷子拌匀。
2
装盘：拌好盛入盘中，即可。
注意事项
这道菜，是甜菜类，可依个人口味，放入一点点盐，突出甜度。
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