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酸辣木耳的做法

爽口小凉菜!
食材
1

木耳(水发) 150克

2

尖椒 半个

3

红尖椒 2个

4

大蒜 4瓣

5

鲜味酱油 2茶匙

6

香醋 2茶匙

7

香油 1茶匙

8

白糖 1匙

步骤/方法
1

食材:水发木耳、青椒、红辣椒、大蒜

2

水发木耳掰小朵,入沸水锅中焯水。

3

焯过水的木耳放入冷水中过凉后捞出,控干水份。

4

大蒜、青椒、红尖椒切末

5

切好的蒜末、青红椒一起放入碗中加入食醋

6

加入鲜味酱油、香油

7

加入少许白糖调匀成料汁

8

调好的料汁直接浇在焯过水的木耳上,吃时拌匀即可。

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