爽口小凉菜!
食材
1
木耳(水发) 150克
2
尖椒 半个
3
红尖椒 2个
4
大蒜 4瓣
5
鲜味酱油 2茶匙
6
香醋 2茶匙
7
香油 1茶匙
8
白糖 1匙
步骤/方法
1
食材:水发木耳、青椒、红辣椒、大蒜
2
水发木耳掰小朵,入沸水锅中焯水。
3
焯过水的木耳放入冷水中过凉后捞出,控干水份。
4
大蒜、青椒、红尖椒切末
5
切好的蒜末、青红椒一起放入碗中加入食醋
6
加入鲜味酱油、香油
7
加入少许白糖调匀成料汁
8
调好的料汁直接浇在焯过水的木耳上,吃时拌匀即可。
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