家常的红薯烙饼做法简单而且可口，练手的小伙伴可以试试。
食材
1
面粉 1KG
2
酵母 10g
3
花生芝麻糖馅 400G
方法/步骤
1
将面粉、熟红薯泥、酵母混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至二倍大
2
将面团排气，分成相等的面剂子，揉圆，擀成面皮，包入馅料
3
稍按扁，二次饧发至二倍大
4
电饼铛（或平底锅）刷油，小火，下入饼胚，表面抹些油，锁住水份，烙至二面金黄，按压快速回弹，即可出锅
5
装入盘中，就可以吃了。
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