朋友自家卤的月牙骨给LG送了一小袋，说是尝尝鲜。于是中午LG亲自上阵，做了这道菜，因为我和儿子不能吃辣的，所以没有放辣椒，不过还是很好吃的哈。
工具/原料
1
主料 3个土豆 400g月牙骨
2
配料 适量油 适量盐 适量酱油 适量白糖 适量花椒粉 适量葱 适量姜 适量味精
方法/步骤
1
土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝
2
热油锅，放入葱姜爆香
3
放入土豆条翻炒 放入酱油炒匀
4
再放入适量白糖 放入花椒粉炒匀
5
放入月牙骨翻炒 放入适量清水 盖盖，炖十分左右
6
待土豆熟后放入盐和味精调味即可
注意事项
大火翻炒
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