洋葱好吃但难处理,相信做过饭的人都为它而流过泪吧,大家肯定也试过戴护目镜等方法保护自己的眼睛吧,这里我将向大家介绍一下一种全新的“无泪”切洋葱方法,方便简单也不用刻意去买其他工具哟
工具/原料
一盆清水
方法/步骤
1
将菜板和洋葱放入清水中(流泪是由于切洋葱释放的酶经过一系列反应后到空气中使眼睛流泪)
2
在清水中处理洋葱(能有效畜栗避免刺矿获激眼愁购救睛的物质释放到空气中)
注意事项
切勿将处理过洋葱的水接触眼睛,如果不慎接触请立即用清水冲洗
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