用家里现有的几种蔬菜做一盘青菜小炒,好吃又营养。
食材
1
猪肉 适量
2
尖椒 2个
3
胡萝卜 半个
4
西芹 150克
5
魔芋豆腐 1块
6
葱,姜 少许
7
盐 3克
8
五香粉,味素 各2克
9
食用油 10克
10
生抽 5克
方法/步骤
1
胡萝卜洗净切片,尖椒洗净切滚刀块。
2
西芹洗净切片,葱,姜切丝,猪肉切片。魔芋豆腐切条。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入肉片煸炒,放入葱,姜爆香。
5
放入尖椒煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6
放入味素,出锅装盘。
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