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营养健康的青菜小炒

用家里现有的几种蔬菜做一盘青菜小炒,好吃又营养。
食材
1

猪肉 适量

2

尖椒 2个

3

胡萝卜 半个

4

西芹 150克

5

魔芋豆腐 1块

6

葱,姜 少许

7

盐 3克

8

五香粉,味素 各2克

9

食用油 10克

10

生抽 5克

方法/步骤
1

胡萝卜洗净切片,尖椒洗净切滚刀块。

2

西芹洗净切片,葱,姜切丝,猪肉切片。魔芋豆腐切条。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入肉片煸炒,放入葱,姜爆香。

5

放入尖椒煸炒,放入盐,生抽煸炒。

6

放入味素,出锅装盘。

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