好吃
食材
鲫鱼 2条(500克左
方法/步骤
1
将鱼收拾干净,用料酒、姜汁、酱油拌均、腌制20分钟入味,取出沥干水分,最好用厨房纸巾吸一下水分。
3
原锅去油,放入醋、糖,中火将糖烧化。
4
把炸好的鱼放入锅中,让鱼沾匀糖醋汁,浇1大勺熟油盛入盘中,最后撒上五香粉即可。
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鲫鱼 2条(500克左
将鱼收拾干净,用料酒、姜汁、酱油拌均、腌制20分钟入味,取出沥干水分,最好用厨房纸巾吸一下水分。
原锅去油,放入醋、糖,中火将糖烧化。
把炸好的鱼放入锅中,让鱼沾匀糖醋汁,浇1大勺熟油盛入盘中,最后撒上五香粉即可。