这样的草莓不要买
工具/原料
草莓
方法/步骤
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1、奇形怪状的草莓不要买 形状不规则，个头特别大，果面凹凸不平的草莓都是过量使用激素的，正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。像下图这些草莓，就要谨慎购买了。
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2、表皮薄，轻轻摸就会破的草莓不要买使用膨大剂催大的草莓，表皮很薄，轻轻一摸皮就会破，很容易坏。
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3、果柄处青红分明的草莓不要买激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。切开后果肉的颜色不均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色，或因成熟度不够呈白色，但是颜色都是均匀的，不会红白界限非常分明。
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4、果身芝麻粒太红的不要买正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
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5、果肉空腔的不要买正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
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6、闻着不香，吃着无味的草莓不要买正常草莓口感较硬，果味浓，甜度高且甜味分布均匀。但注射了激素的草莓，闻着不香，口感较软，味道很淡。
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7、隔夜就变坏的草莓不要买被注射激素的草莓不能长久存放，一般隔夜后，排除被挤压等原因外，就会变软，或是变成暗红色，但正常草莓一般能过夜存放，在0~10摄氏度的环境下，大约可以保存三到四天。