清蒸黄花鱼的清蒸做法如下：
食材
1
黄花鱼 一条
2
葱白 适量
3
姜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好黄花鱼一条。
2
鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）
3
姜切丝、葱白切段。
4
鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。（头尾也可不去）
5
将腌好的鱼放进锅内。
6
加盖大火蒸15分钟即可。
注意事项
使用的厨具：蒸锅
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