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咸蛋黄炒虎皮椒的步骤

活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?学习的是吃,边吃边学边做,美食是一种文化,一种学问,试吃试做常创新。来有美食的网站有好多年了,那时刚学会五笔打字,学会上网。刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜,拍啊,传啊。也不知道上传了多少家常菜,真的是迷上了美食菜谱,真的。本人的爱好就是喜欢美食,喜欢家常菜,混搭菜。虽然成品图拍的效果差点,但觉的味道还是可以的。
食材
1

青椒 400g

2

咸蛋黄 1个

3

盐 2g

4

油 15g

5

调味鲜 2g

6

蒜米 10g

7

姜米 10g

方法/步骤
1

备咸蛋黄,青椒拍扁,切点姜和蒜米

2

烧油下入青椒

3

撒盐油煎

4

翻面煎熟

5

放进蒜,姜,提味

6

淋上生抽炒匀

7

倒进咸蛋黄

8

撒上调味鲜

9

炒匀出锅

注意事项

有点辣,慢慢吃

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