柑橘罐头，酸酸甜甜，味道可口。大鱼大肉吃多了难免胃口会下降一些，来一口柑橘罐头帮你开胃。超市的罐头各式各样，看起来觉得应该不容易制作吧，其实不然，我来告诉你我自创的柑橘罐头。
方法/步骤
1
将柑橘去皮，分成一小半一小半的，装在盘子里。
2
将冰糖切成小颗粒。
3
准备一个玻璃材质的有盖的玻璃瓶，倒立，使其玻璃瓶里没有任何水。
4
蒸馏水，若没有蒸馏水，就用烧好的开水，倒入容器，使其变冷。
6
放好后，加入冰糖，再加入放冷的水，水要淹过柑橘。一切完成后，不要用东西去搅拌，用盖子密封即可。简单的自创柑橘罐头就完成了。
注意事项
1
玻璃瓶一定要干净的，不然柑橘容易腐烂。
2
烧开的水一定要放冷，水要淹过柑橘。
3
最后一步一定要密封好，不能让空气进入里面，玻璃瓶里达到一种真空境界。
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