自制的腌菜方便、实惠又卫生，但是要怎么才好吃呢？接下来……
食材
各类蔬菜 若干
方法/步骤
1
制作腌制的盐水。为了让蔬菜的口感更丰富一点，可宙光以再添加一些香料和洋葱，将孜然、味精、花椒、胡椒粉、醋、洋葱、辣椒末加水混合后加热
2
将切碎的蔬菜放入小瓶中，注意用来腌菜的瓶子一定要保证密封性
3
将煮好的热的盐水倒入瓶光侨中，水要高过蔬菜顶部，场欠屈密封瓶子，晾凉。放到冰箱里口感更好（腌制时间大约是2-3天）
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