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#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼

出现在小圆家的餐桌上,特别频繁的一道,里面的食材一换,一个星期都可以不重样,有蛋,有菜,有营养还特别的方便快手
食材
1

面粉 80g

2

鸡蛋 2枚

3

韭菜 50克

4

清水 100克

5

五香粉 1克

6

盐 3克

步骤
1

把面粉,鸡蛋,五香粉,盐一起放入碗中

2

拌匀

3

然后再慢慢加入清水,边倒边用筷子搅拌至无干粉

4

再加入切成末的韭菜拌匀

5

将拌好的面糊倒入不沾平底锅中,转动锅子,让它均匀的铺上一层

6

小火煎至定型

7

再把它翻个面,烙个十几秒钟就可以了

8

这量可以做五张,又香又软的韭菜鸡蛋饼就做好啦

9

喜欢吃辣的还可以自己调个辣酱 不喜欢的搭配一杯牛奶

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