寒冷的冬天，亲朋好友、一家人齐齐刷一顿火锅必定会非常暖和的。准备肉片蔬菜片却是不少人的一个大难题。其实并不难，解决这个难题仅需要一台刨肉机又叫做切片机。下面我们介绍一下跑肉机。
工具/原料
切片机/刨肉机
方法/步骤
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切片机/刨肉机的主要部件是刀片；有一推动杆来推动需要切的食物；在机子背后还有个开关来条件切出来的厚度，一般都是0-15mm 这个厚度；还有一个电源开关在机子侧边或者机子顶部。
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调节食物厚度的开关，通常在机子后面，厚度通常是0-15MM，通过旋转该开关来选择食物切片的厚度。
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刨肉机/切片机底部有4个吸盘脚垫，是用来稳定机子，避免机子在工作过程中移动或者转动。
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刨肉机/切肉机切冻肉,将肉固定好放在机子平板上，推动杆上的透明压片固定好冻肉，选择好厚度，按下开关，来回推动推动杆，肉就一片一片从机子后面出来了。
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刨肉机/切肉机不但可以切冻肉，还可以切硬质的蔬菜，比如土豆，莲藕，洋葱……，还可以切面包火腿等食物
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刨肉机/切肉机使用后，将推动杆和刀片拆卸下来，用清水冲洗，机身用抹布擦拭干净即可。
注意事项
不要将手深入刀片里，以防出现意外伤害