甘蓝菜在南方是非常流行的一种菜，口感甘甜。今天小编给大家分享一下香肠炒甘蓝菜的做法。
食材
1
甘蓝菜 半个
2
香肠 5根
3
蒜头 适量
方法/步骤
1
将所有的食材洗净切好；
2
锅里加适量食用油，将蒜头入锅炒香
3
将香肠下入锅里，翻炒至出香味、表面微卷
4
将甘蓝菜下入锅里一起翻炒
5
加入少量盐和鸡精，翻炒均匀
6
加入几滴酱油和少许耗油，翻炒均匀
7
出锅！完成！
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