比较好吃的手撕包菜

包菜 一小棵

蚝油 一勺

生抽 两勺

醋 一勺

糖 两勺

白胡椒粉 一小撮

蒜 两三瓣

葱 一小段

姜 两片

干辣椒 适量

盐 半小勺

花椒 十几粒

把卷心菜洗干净，用手撕。我用的卷心菜很好吃。然后取一小碗，将酱油、醋、糖、盐、白胡椒、蚝油放入碗中，拌匀，备用。

干辣椒、洋葱、生姜、大蒜，洗净切好，辣椒就好了。

锅里倒入花生油，小火把花椒炸香，让后捞出扔掉。

转火，放入洋葱、姜、蒜炒香。有点老，有点香。

倒入卷心菜，翻炒。

待包菜稍微有点软时，倒入事先调好的料汁儿，继续翻炒。

翻炒直到你喜欢，出锅，下碟。好吃！热度也不高。你也可以在减肥的时候吃。