手撕包菜用拿种包菜都可以做的，我给大家用大白菜做手撕包菜，也可以说是用娃娃菜做。
食材
1
大白菜 一个
2
盐 适量
3
鸡精 适量
方法/步骤
1
把白菜拨开，拨到最里层
2
把菜洗干净，要一片一片的洗
3
既然是手撕包菜，当然得用手撕了，把白菜径从低端拨开一点点，然后一直撕到底部，这样不会撕烂
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菜多的话可以先放盐
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把白菜放下去，炒到白菜软了
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放鸡精，在炒几下，尝一下味道，淡就在放点盐
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装盘盛起来就OK了
注意事项
这个白菜炒软了还可以多炒几下
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