芝士就是力量芝士就是力量芝士就是力量,重说三哦~
食材
1
鸡胸肉(或者剃骨的鸡腿肉) 2块
2
盐 两勺
3
糖 一勺
4
辣椒粉 一勺
5
黑胡椒 一勺
6
奶酪片 2~4片
7
面粉or淀粉 适量
8
蛋液 1个鸡蛋
9
面包糠 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉,鸡腿肉也可以,会更嫩哦
2
从中片开,用刀背剁剁,让它们变得又扁又大
3
一勺盐,一勺黑胡椒,一勺辣椒粉,腌制一会儿,按摩入味~
4
奶酪片对折方在一边,如果你是鸡排够大,或者一片满足不了你,那就放两片~
5
鸡排对折,把芝士包进去
6
面粉里(或者淀粉)放一勺糖一勺盐
7
鸡排蘸匀~
8
打一个鸡蛋
9
再准备好面包糠,把裹好面的鸡肉裹一层鸡蛋液,再裹一层面包糠
10
这样就准备好啦,然后准备好油锅或者空气炸锅
11
根据炸锅设定时间和温度,记得中途翻一次面。使用油锅的,就炸到金黄吧~
12
出锅咯!可以蘸番茄沙斯,更好吃!