教你自制鸡蛋布丁杯,可爱又好学
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
用筷子把鸡蛋的大头戳个孔,一定要注意力度哦!
2
轻轻揭开边缘,如果需要分离蛋白则尽量保证边缘不要太尖锐,以免戳破蛋黄!
3
倒出鸡蛋!
4
用剪刀把边缘剪平,剪的时候尽可能让剪刀与鸡蛋表面垂直!
6
这是入锅后的样子,严重变形,事实告诉我们:鸡蛋格是不能加热的!
7
差点想去买个蒸蛋器,还好聪明的我及时发现了它~硅胶布丁果冻蛋糕模,不要太好用了!
8
友情提示:布丁液入锅蒸的时侯记得盖上保鲜膜!大功告成啦。
参见步骤 适量
用筷子把鸡蛋的大头戳个孔,一定要注意力度哦!
轻轻揭开边缘,如果需要分离蛋白则尽量保证边缘不要太尖锐,以免戳破蛋黄!
倒出鸡蛋!
用剪刀把边缘剪平,剪的时候尽可能让剪刀与鸡蛋表面垂直!
这是入锅后的样子,严重变形,事实告诉我们:鸡蛋格是不能加热的!
差点想去买个蒸蛋器,还好聪明的我及时发现了它~硅胶布丁果冻蛋糕模,不要太好用了!
友情提示:布丁液入锅蒸的时侯记得盖上保鲜膜!大功告成啦。