功效:明目、排毒、润肺、通便排毒、防癌、强身健体、护肝、美容养颜。--by茗记。
食材
1
布丁 适量
2
芒果 200克
方法/步骤
1
芒果去皮,留一部分果肉最后作装饰,将其余果肉切成小粒,垫在玻璃杯底部;
2
锅中烧开水,将布丁隔水融化,搅至成浓浆状并无颗粒;
3
倒入玻璃杯中,若要倾斜的角度,请保持杯子的斜角(可将杯子放在一个小碗上);
4
放冰箱中冷藏或在在冷水盘中加速冷却,大约十几分钟后,布丁不再流动即可进行下一步;
5
重复步骤2、3、4,可以随意发挥;
6
最后趁末层布丁未凝结,装饰芒果肉即可。
注意事项
1
芒果最好挑大一点的,一定要熟透的,这样的果肉才甜才香,最适合做甜品;
2
水果可以随自己喜好更换其它的,比如草莓等,最好颜色漂亮又软一些的。
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