鸡肉是家常吃的最多的集中肉类之一，而鸡胸肉又因为肉质细腻深受大家的喜爱。
食材
1
鸡胸肉 500g
2
蒜 3片
3
黑椒酱 150g
4
紫皮洋葱 25g
5
青椒 50g
方法/步骤
1
鸡肉、洋葱、青椒切丝，蒜切片备用。
2
鸡肉用热水焯2-3分钟，8分熟捞出。
3
锅内倒入底油，油热放蒜。煸出香味放洋葱。
4
继续煸炒，然后放入鸡肉丝。
5
煸炒的差不多了，放入黑椒酱。翻炒均匀，放入青椒提色。
6
搅拌均匀即可出锅！
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