很多人喜欢吃甜点,尤其是巧克力更是大多数人的最爱,而巧克力蛋糕也是作为蛋糕里面受人推崇的一类。那么我们如何自己制作巧克力蛋糕呢?下面我们就来看一下巧克力蛋糕的做法吧。
食材
1
巧克力 2个
2
蛋奶油 一碗
3
黄油 25克
4
白糖 5克
5
可可粉 适量
方法/步骤
1
首先我们在锅中烧水,水开后放入一个碗。
2
然后放入两块巧克力并加热至融化,品牌随意。
3
准备蛋奶油一碗,如果要制作的多可以多一些。
4
然后再加入25克黄油,一勺白糖。
5
将碗放入锅中隔水加热至融化,并搅拌均匀。
6
然后将之前融化后的巧克力倒入碗中。再次搅拌。
7
准备一个容器,铺上一层保鲜膜。
8
然后将巧克力蛋糕溶液倒入容器中,用蛋糕模具做成圆形。并撒上一层可可粉。
9
然后将做好的蛋糕放入冰箱中的冷藏中,待其彻底凝固后取出切开就可以食用了。
注意事项
如果有不懂的地方,也可以点击下方的【我有疑问】提出,我尽力解答!!
上一篇:创意美食DIY:德克萨斯蛋糕
下一篇:自制水果千层蛋糕怎么做?家常教程