爸爸是个慈祥的父亲，很少说话，但我很怕他。偶尔他非常高兴的时候，我也会撒娇地让他背背我，或坐在他的腿上摆弄他那扎人的胡茬。现在爸爸退休了，在家养养花，练练毛笔字，还去老年大学学习了。每次让他们过来吃饭都遭到拒绝，理由是你们都忙，我们没事，很喜欢爸爸为我做的这道大煮金针菇 就跟爸爸学来自己做
工具/原料
1
主料
2
200g金针菇
3
配料
4
适量油
5
适量盐
6
适量豆豉
7
少许生抽
8
适量葱姜
方法/步骤
1
金针菇撕开洗净。
2
锅里放水烧开放葱姜。有高汤更好。
3
放入金针菇煮开。
4
放生抽，豆豉，少许盐调味出锅。
注意事项
1、这道菜很简单，但要做的好吃就不简单了。中餐不像西餐，这个多少克，那个多少克，而中餐都是适量，少许，这度一定要自己把握好，就是一个人做同样一道菜也有不同的味道，这就是中餐的魅力。2、这个菜多放水可以做汤，少放水可以当主食，都是不错的选择。
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