“香菇营养又好吃，可以炒着吃，也可以炖汤，今天我将香菇和鸡胸肉搭配做一道好吃的美食，香辣美味，十分开胃，简单好做，一起来学学吧！”
食材
1
香菇 7个
2
鸡胸肉 150克
3
红辣椒 1个
4
青椒 1个
5
生姜 1小块
6
蒜瓣 1小块
7
得喜油茶籽油 适量
8
食盐 3克
9
生抽 20毫升
10
鸡汁 10毫升
11
水 适量
12
面粉 2汤匙
13
辣椒油 1汤匙
方法/步骤
1
准备食材。
2
香菇放入水中，加入面粉浸泡10分钟，然后洗净。
3
鸡胸肉剁成肉糜，加入食盐、生抽、鸡汁拌匀。
4
锅中放入冷水，将盘子放入蒸屉开始蒸。
5
青红辣椒去籽切成末，生姜和蒜瓣切碎。
6
锅中倒入得喜油茶籽油烧热。
7
加入青红椒、姜蒜末翻炒几下，加入食盐、生抽、辣椒油、水烧开。
8
大火蒸20分钟即可。
9
将调味汁倒入盘子中
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