希望可以帮到你。多彩鸡丁
食材
1
鸡胸肉 300克
2
青红椒 各半个
3
甜玉米 50克
4
炸花生米 25克
5
青豆粒 25克
6
盐 1小勺
7
砂糖 1.5小勺
8
醋 1小勺
9
酱油 2小勺
10
干辣椒 2个
方法/步骤
1
1、将鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐、料酒和生粉搅拌均匀后,腌制20分钟。葱姜切成末。青红椒切粒。
2
2、将蒜葱姜放入碗中,调入盐、砂糖、醋、酱油、清水、生粉调成汁备用。
4
4、放入鸡丁炒至变色后,将青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入,翻炒10秒钟,倒入调好的料汁,大火翻炒1分钟后,倒入炸好的花生米,撒上熟白芝麻即可。
注意事项
盐和酱油依据个人口味,孕妇不宜吃咸。适量即可