其实花心是因为没有遇到对的那个,不要再污蔑我们双子座啦,其实我们专一的不行, 如此高颜值,有内涵的美味,再花心的食客也会瞬间为它而钟情~
食材
1
牛肉馅 200克
2
豆角 5根
3
胡萝卜 半根
4
木耳 3朵
5
鸡蛋 1个
6
面粉 100克
方法/步骤
1
将所有食材切碎末,鸡蛋放入锅内炒熟
2
牛肉馅中放入葱姜末和盐,胡椒粉,酱油,香油调味
3
粉中倒入适量的开水和成较硬的面团
4
醒面30分钟后擀成圆形的面皮
5
面皮中心放上适量的牛肉馅,对折捏紧对角点
6
然后在把另外一边的两点捏紧,调整四边形状调整出花型
7
四个开口处分别填入事先切碎的四种馅料(木耳,豆角,胡萝卜,鸡蛋)
8
锅内倒入一杯水,放入蒸盘,将蒸饺放进锅中蒸15分钟即可享有,边边家喜欢佐醋来吃,当然不蘸任何调料更能体会蒸饺的原汁原味的美好
注意事项
一定要注意进锅蒸的时间和火候,不要蒸太久。会影响口感。
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