怎样选购黑葡萄？

观察饱满程度 优质的黑葡萄表面非常饱满，用手摸会感觉非常光滑，而劣质的葡萄表面多有皱折，这是因为其存放时间较长，已经不新鲜了。

观察表面果霜 质量好的黑葡萄在其表面都有一层果霜，这层果霜的颜色为白色，所以在选购黑葡萄时，我们应该选择带有果霜的黑葡萄。

观察葡萄的紧实度 新鲜的黑葡萄长得非常紧实，颗粒之间几乎没有间隙，挨的非常紧凑，而那些看上去非常稀疏的黑葡萄，大多都不新鲜。

根据颜色挑选 真正的黑葡萄颜色为黑紫色，并不是的纯黑色，那些纯黑色的葡萄，我们就要考虑是否有色素添加。

用手捏黑葡萄 用手指轻轻捏黑葡萄，如果感觉黑葡萄的硬度合适，而且有一定的弹性，那就说明是优质的黑葡萄，反之则为劣质的黑葡萄。

根据大小挑选 在挑选黑葡萄时，我们应该选择颗粒较大的黑葡萄，整串购买时，应该选择挂果数量较多的黑葡萄。