饮食安全（孩子篇1）——指导孩子饮料安全

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实物、指导

1.最好的饮料——白开水。科学实验表明，白开水是人类最好的饮料，我们的新陈代谢一刻也离不了水。它最实用，最经济。

2.夏季好饮料——绿豆、红豆汤。绿豆汤，或者红豆汤，是自制饮料，适合夏季饮用。它既止渴，又解暑，还添加了营养成分，且又不含添加剂。

3.美味的饮料——水果。多吃水果，吃多样化的水果，可以为人体提供一定的水分，和丰富的矿物质、微量元素。

4.不提倡的饮料——果汁。果汁不能代替水果。因为果汁在加工过程中，维生素、矿物质等营养成分大部分被破坏。同时，厂家也可能在果汁里添加糖等添加剂，对人体健康不利。

5.注意看添加剂——挑选饮料注意事项之一。添加剂要越少越好，添加剂越少就越接近白开水。很多添加剂对人体健康没有好处。只有柠檬酸钠、山梨酸钾、碳酸氢钠等，才是国家允许添加的；但是，添加这些也不能超标。

6.注意看饮料能量——挑选饮料注意事项之二。一些人喜欢挑选高能饮料、运动饮料。这值得注意，不是所有人都适合饮用这些饮料。如果身体营养已经足够，挑选含糖多的高能饮料，就容易长胖；挑选运动型饮料，容易过分摄入咖啡因等兴奋类物质。一般情况下，不提倡孩子购买高能饮料、运动型饮料。END

白开水要选用优质泉水，可以是直接采自山泉，也可以购买桶装矿泉水。

购买绿豆、红豆，以及水果，要观察其外形、颜色，感受其手感，挑选品质较好、未变质的。