豆干，可以放在冰箱里，冷冻和冷藏都可以！长时间也不会坏！
食材
1
大头菜 适量
2
豆干 适量
3
香菜 适量
4
大葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
1
准备大头菜。将大头菜切丝。
2
准备大葱。将大葱切葱花。
3
准备豆干。将豆干切丝。
4
准备香菜。将香菜切段。
5
热锅凉油！
6
放入葱花，爆香！
7
再放入大头菜丝，炒一会儿。将大头菜丝都炒熟了后，放入豆干丝，炒一会儿。最后，放入香菜段。再炒一分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！