不输任何场所的家庭版2020酸辣粉制作方法。
食材
粉丝 适量
方法/步骤
1
先取一个空碗,加入水里大蒜末,一根小米椒切的圈。
2
再加上适量新鲜的小葱花,一大勺生抽。
3
再来一大勺陈醋,睡了盐和鸡精,一勺秘制辣椒油,撒上一些香菜段。
4
再准备适量酸辣粉的粉丝,提前泡软备用。
5
起锅烧水,放入粉丝煮熟,备用。
6
再取一些煮粉丝的汤倒入调好料汁的碗中,搅拌均匀。
7
最后放上煮好的粉丝,撒上一把炸好的花生米,酸辣开胃的家庭版酸辣粉就做好啦。
注意事项
1
1、粉丝提前泡好。
2
2、调料汁的时候,可以根据自己的口味多加辣椒和醋。
上一篇:教你自制酸辣劲爽的酸辣粉
下一篇:如何自制酸辣粉吃