葱油拌面是一道美味可口的汉族名点，是将煮熟的面条放上葱油一起伴着吃，和面条一起拌着来吃。地道的沙县葱油拌面，面条有韧劲又滑爽鲜美，葱油也很香。面筋斗，味独特。
食材
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面 适量
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香油 1勺
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酱油 1勺
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鸡精 少许
5
葱花 适量
方法/步骤
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现将面放到开水锅里沸煮，大概煮一分钟左右即可。
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然后将煮熟的面条，避水捞起。放到碗里
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接着在面上加香油，酱油，鸡精；用筷子拌匀
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最后在加点葱花，就大功告成。你就可以享受您的自己亲自做的美食了。你也可以撒点芝麻吃起来会更香哦!
注意事项
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1.要注意煮面的时间不要太长，以免影响面的口感。
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2.拌面的时候不要拌的时间太长，办均即可。
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