对于喜欢吃面条的人来说,尝试各种各样的面条做法,就是生活中最有爱的了,鸡蛋面、肉丝面等等都已经吃到了牙黄,现在要吃葱油拌面了,今天我们来看看葱油拌面的做法。
食材
1
细面条 1人份
2
小葱 2两
3
生抽 少许
4
老抽 少许
5
食用油 少许
6
糖 少许
方法/步骤
1
将小葱洗净,然后将葱白部分去掉,仅仅留绿色的部分,将生抽和老抽进行混合。
2
将小葱绿色部分切成长段,然后锅内放油,烧热后将葱段放入锅内。
3
等到葱段变成金黄色的时候,将老抽、生抽以及糖放入其中,煮至出泡即可。
4
将面条做好后,舀两勺葱油汁放入面中,搅拌均匀即可。
5
葱油面就这样做成了,简单而爽口。
6
剩余的葱油汁,等待放凉之后,冷藏起来,留存以后再用。
注意事项
面条不可以煮过,如果过了就会发粘。