很多人学习做菜的第一道菜可能就是炒土豆片，一来价格便宜，二来操作十分简单，三来还很好吃。蒜香土豆片可以让人食欲大开，很受欢迎。那么做炒土豆片具体需要哪些步骤呢？怎么才能做出非常美味的土豆片呢？下面给大家简单介绍一下。
食材
1
土豆 2个
2
青椒 2个
3
酱油 两勺
4
葱花 半颗葱
5
蒜 5颗
6
盐巴 两勺
方法/步骤
1
准备好食材，两个土豆，两个青椒。选购比较新鲜的食材效果更好。
2
切好后放入水里清洗干净，放在一旁。辅料也要做好，放在一旁。
3
炒菜步骤：1.往锅里倒少许油，油量根据食材的数量决定。2.待油烧开，放入葱花调味，十三香也放入，酱油放入。3.放入青椒和土豆，翻炒若干下。4.待快成熟时，放入准备好的大蒜。等待一会之后，就可以得到蒜香的青椒炒土豆片，美味无比！
注意事项
1
小心油溅到身上
2
土豆片别切太厚
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