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欧尼酱
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教你20种鸡翅的做法—腐乳鸡翅
原料:鸡翅。把大小臂分斩开。配料:葱、姜、蒜、糖、料酒、腐乳汁。做法:1、炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。2、原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。3、汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。
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