外焦里嫩，特别好吃
食材
1
豆腐 1块
2
胡萝卜 1根
3
生菜叶 3片
4
葱 半根
5
鸡蛋 2个
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
蚝油 适量
9
淀粉 4勺
方法/步骤
1
豆腐控控水份
2
胡萝卜，生菜切碎
3
切葱花
4
胡萝卜，生菜丝都放入豆腐中
5
加鸡蛋，葱花，耗油，鸡精，盐和淀粉
6
拌匀
7
团成丸子
8
下锅炸，炸至金黄即可
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豆腐 1块
胡萝卜 1根
生菜叶 3片
葱 半根
鸡蛋 2个
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
淀粉 4勺
豆腐控控水份
胡萝卜，生菜切碎
切葱花
胡萝卜，生菜丝都放入豆腐中
加鸡蛋，葱花，耗油，鸡精，盐和淀粉
拌匀
团成丸子
下锅炸，炸至金黄即可