蕃茄去皮切块备用；热锅下黄油、蒜蓉爆香落番茄翻炒至成酱状；
下牛尾、黄豆及调味料翻炒均匀加盖焖10分钟；
撒上葱花即可。
食材
1
煲过汤的牛尾 适量
2
黄豆 适量
3
鲜蕃茄 适量
4
黄油 适量
5
蒜蓉 适量
6
葱花 适量
7
蕃茄酱 少许
8
蚝油 少许
9
糖 少许
10
盐 少许
11
黑胡椒粉 少许
步骤
1
蕃茄去皮切块备用；热锅下黄油、蒜蓉爆香落番茄翻炒至成酱状；
2
下牛尾、黄豆及调味料翻炒均匀加盖焖10分钟；
3
撒上葱花即可。
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