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蒸菜的简单做法

今天去朋友家打理她的自己种的菜,看到秋葵都老了,赶紧摘了回来,可是真的老了,炒来吃肯定吃不动了,那就蒸着吃吧。还真的不错哦,一起来看看吧。
食材
1

秋葵 六个

2

猪肉 50克

3

大蒜籽 三瓣

4

酱油 一小碟

5

蚝油 半勺

方法/步骤
1

先把秋葵放在淡盐是搓洗表皮上的毛毛,再切掉头尾,再一分为二,但不要切断。

2

把猪肉洗干净再剁碎,再放少量蚝油,少量盐,少量生粉搅拌均匀腌五分钟。

3

再把猪肉放在秋葵里面,夹好。

4

烧一碗水,水滚后把放了肉的秋葵放下去隔水蒸五分钟。

5

时间到了,不要急着拿出来,等锅里面的水蒸气出完后再小心端出来。

6

把大蒜籽去皮剁成蒜末,再放油放酱油做成酱料。

7

再把热的酱油淋在蒸好的秋葵上,这道菜就做好了,一道非常有营养的家常菜,值得大家去拥有。而且特别的简单。

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