大家都比较熟悉韭菜炒鸡蛋,但是对于我这种没有肉就吃不下饭的,韭菜炒肉那也是相当的美味啊。接下来就是步骤。
食材
1
鸡胸肉 一片
2
韭菜 500g
3
豆瓣酱 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
花椒 四个或五个
方法/步骤
1
先把韭菜洗净,然后切段,放入碗中。
2
鸡胸肉也切好,条或者片随便。
3
锅里加油,开火。
4
油温高了就先炒肉,放酱油上色。
5
再加花椒和豆瓣酱,继续炒。
6
加入碗里的韭菜,继续炒。
8
盛出就完成了。
注意事项
食材一定要新鲜,要不就不好吃了还可能吃坏肚子。
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