将准备好的花胶、螺片、海底椰、百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣泡水洗净备用；
将排骨放入沸水中飞水，去除油脂杂质所有食材放入砂锅里，加入足量的凉水；大火将汤煮开后，撇去表面的浮沫转小火继续煲2小时；煲汤的中间，可用吸油纸吸去汤表面多余的油脂汤煲好后，调入适量盐即可。
食材
1
花胶 适量
2
螺片 适量
3
海底椰 适量
4
百合 适量
5
沙参 适量
6
玉竹 适量
7
银耳 适量
8
蜜枣 适量
9
排骨 适量
10
盐 适量
步骤
1
将准备好的花胶、螺片、海底椰、百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣泡水洗净备用； 将排骨放入沸水中飞水，去除油脂杂质
2
所有食材放入砂锅里，加入足量的凉水；大火将汤煮开后，撇去表面的浮沫
3
转小火继续煲2小时；煲汤的中间，可用吸油纸吸去汤表面多余的油脂
4
汤煲好后，调入适量盐即可。
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