这是一道具有意大利特色的沙拉，把面包，洋葱，番茄，罗勒叶，橄榄油和白醋拌在一起，发潮和发干的面包拌在沙拉里吸收沙拉酱变得更加好吃。而这里的沙拉汁是自己调配，不是用外面卖的那种沙拉酱，吃起来更健康。
食材
1
面包 1片
2
黄瓜 适量
3
番茄 适量
4
小紫洋葱 适量
5
蒜 适量
6
橄榄油 适量
7
罗勒叶 适量
方法/步骤
1
将面包切成一口一个的小块。
2
蒜剁 成泥，加入少许盐和橄榄油拌匀。
3
抹在面包块上。
4
倒入烤盘里，190度烤八分钟左右。
5
面包酥脆即可。
6
调沙拉汁：蒜末，洋葱末，盐，橄榄油，糖，白醋
7
紫洋葱切丝，番茄切小块。
8
黄瓜切小块。洗净后切这个不用说了吧。
9
罗勒叶洗净。
10
把洋葱，番茄，黄瓜罗勒叶放在碗中。
11
加入烤好的面包块，倒入沙拉汁拌匀食用。
12
味道香香的，面包酥酥的，即可当菜又可当饭。
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