简单易做的低脂鱼柳,快动手做起来吧~
食材
1
巴沙鱼 1条
2
生抽 15克
3
淀粉 110克
4
菠萝 200克
5
番茄酱 40克
6
白糖 5克
7
清水 15克
8
姜丝 5克
方法/步骤
2
放入生姜丝。
3
放入生抽。
4
腌制10分钟。
5
腌制好的鱼柳裹上淀粉。
6
油锅烧至6成热,下鱼块炸3分钟左右,捞出即可。
7
将准备好的番茄酱、生抽、盐、清水、淀粉、白糖混合在一起,搅拌均匀备用。
8
中火翻炒酱汁至浓稠。
9
将菠萝和炸好的鱼块下锅翻炒裹上酱汁就可以出锅啦~
注意事项
鱼柳需要用厨房用纸吸干水哦~
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