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超简单的茄汁菠萝鱼柳

简单易做的低脂鱼柳,快动手做起来吧~
食材
1

巴沙鱼 1条

2

生抽 15克

3

淀粉 110克

4

菠萝 200克

5

番茄酱 40克

6

白糖 5克

7

清水 15克

8

姜丝 5克

方法/步骤
2

放入生姜丝。

3

放入生抽。

4

腌制10分钟。

5

腌制好的鱼柳裹上淀粉。

6

油锅烧至6成热,下鱼块炸3分钟左右,捞出即可。

7

将准备好的番茄酱、生抽、盐、清水、淀粉、白糖混合在一起,搅拌均匀备用。

8

中火翻炒酱汁至浓稠。

9

将菠萝和炸好的鱼块下锅翻炒裹上酱汁就可以出锅啦~

注意事项

鱼柳需要用厨房用纸吸干水哦~

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