小白还可以做番茄酱
食材
1
西红柿 2千克
2
糖 适量（按个人口味添加）
3
柠檬 1个
方法/步骤
1
西红柿洗干净备用，柠檬榨汁备用；
2
烧一锅开水全部西红柿放入锅内，破皮后马上捞出，去皮；
3
西红柿去皮切丁，放入不粘锅中；
4
开中火翻炒出水，且西红柿变软后，用手持式搅拌器将西红柿打碎；
5
用硅胶锅铲不断搅动，防止糊锅；
6
当含水量明显降低时加入柠檬汁；
7
把火调低，继续炒，直到视频中的粘度足够；
8
自然冷却后，放入容器冷藏。
9
也可以放进保鲜袋冷冻。
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