【大骨海带汤】春日补钙好汤水 春天来了，用大骨头煮一锅香香的汤，好喝又补钙，真是棒极了！”
食材
1
胡萝卜 适量
2
杏鲍菇 适量
3
猪大骨 适量
4
海带 适量
5
盐 适量
6
姜粉 适量
7
胡椒粉 适量
8
料酒 适量
9
葱 适量
方法/步骤
1
买回来的大骨头泡在清水中数小时，中间换水几次。
2
煮汤所需要的配料。这个比较随意，时蔬都可以加的。坐锅烧水，冷水下锅，将大骨焯水，焯水时加料酒葱姜去腥
4
葱切段，姜切片。准备香料
5
将大骨焯水尽去血沫后，洗干净，重新加水，放入大骨头，葱姜花椒八角。大火烧开后转小炖煮80分钟到90分钟
6
40分钟后放入配料菜，关火前10分钟放入盐，开锅后放胡椒粉和姜粉。出锅放葱碎
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