秋藕最补人，季节刚刚好

抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。

止痛减压护心脏。藕富含B群维生素尤其是B6，经常吃藕有助于减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏危险。

补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量严肃，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

稳定心率降血压。藕中钠、钾比为1:5，有益调节血压和心率，有益心脏和全身健康。

补充维K放出血。藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用，鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽，哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。